ビッグカツ（すぐる）

1978年に発売されたビッグカツは、株式会社すぐるが製造する魚肉すり身をベースとしたカツフライのような駄菓子。

当初の販売価格は30円だったが、2023年9月より原材料高騰の影響もあり現在は40円に値上がりしている。

ビッグカツの商品詳細

項目	内容
名称	魚介加工品
原材料名	パン粉（国内製造）、植物油脂、魚介シート［魚肉すり身（魚介類）、でん粉、その他］、小麦粉、卵、食塩、脱脂粉乳、砂糖、香辛料、濃厚ソース、醸造酢、カレー粉、オイスターソース、酵母エキス、魚介エキス（魚介類）／ソルビット、酸味料、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、酸化防止剤（V.E）、着色料（アナトー、カラメル）、膨張剤、甘味料（ステビア、カンゾウ）、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分・鶏肉・大豆・豚肉・もも・りんご・魚肉すり身（魚介類）・魚介エキス（魚介類）を含む）
内容量	1枚
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存
製造者	株式会社すぐる
製造者住所	〒737-0133 広島県呉市広末広1丁目3番31号
製造者HP	https://suguru-net.com/
発売日	1978年
参考価格	40円（税抜き）

栄養成分表示（1枚あたり）

エネルギー	68kcal
たんぱく質	2.1g
脂質	2.6g
炭水化物	8.9g
食塩相当量	0.7g

食べた感想

1枚で満足感のあるボリュームがうれしい。本当のカツを食べているようなサクサクさとソースの味です。

揚げたあとに脱油の工程があるらしく、脂っこすぎないのもグッド。